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下列蔬菜同樣重量時，何者鈣質含量最多 (A)胡蘿蔔 (B)莧菜 (C)高麗菜 (D)菠菜。編輯私有筆記及自訂標籤. 技檢◇烘焙食品- 107 年- 90010食品安全衛生及營養相關職類 ...

2. 下列蔬菜同樣重量時，何者鈣質含量最多(A) 菠菜(B)莧菜(C)胡蘿蔔(D)高麗菜。

下列蔬菜同樣重量時，何者鈣質含量最多. A 胡蘿蔔. B 莧菜. C 高麗菜. D 菠菜. 答案. 9 69. 素食者可藉由菇類食物補充. A 菸鹼酸. B 脂肪. C 水分. D 碳水化合物.

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体内有相当强大保留钙和维持细胞外液中钙浓度的机制，因为钙生理学功能对生命非常重要，即使当饮食钙严重缺乏或机体发生钙异常丢失时，可通过相同机制使骨脱矿化，以纠正 ...

下列蔬菜同樣重量時，何者鈣質含量最多 (工作項目03：營養及健康飲食068). (1), 胡蘿蔔. (2), 莧菜. (3), 高麗菜. (4), 菠菜. (1), 21.素食者可藉由菇類食物補充 (工作 ...

如果蔬菜的草酸含量低，鈣質的吸收率會大大提升至50~60%。上了年紀的人胃酸不足或使用抗酸劑也會抑制鈣的吸收，因此老年時吸收率有降低的現象。

(2) 下列蔬菜同樣重量時，何者鈣質含量最多①胡蘿蔔②莧菜③高麗菜④菠菜。 69. (1) 素食者可藉由菇類食物補充①菸鹼酸②脂肪③水分④碳水化合物。 Page 19 of 20 ...

時，必需攝取其他鈣質含量高的食物(如：豆製品、小魚干，深綠色蔬菜)，且 ... 同樣重量(例如：都是一杯240 公克) 的乳製品，下列那一種的鈣質含量最多？

下列每份食物中，何者的鎂含量最少？綠葉蔬菜; 堅果; 豆類; 白米. (C), 28, 下列每100 公克的食物中，何者的鈣 ...