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6吋蛋糕模cm、5吋蛋糕、4吋蛋糕模在PTT/mobile01評價與討論,在ptt社群跟網路上大家這樣說

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6吋蛋糕模cm在料理小知識》 烘焙模具尺寸換算- 教學與圖表對照 - Yami's ...的討論與評價

在蛋糕的食譜下面常常會有人提出這個問題,食譜使用的是XX 吋模具,但手邊 ... 例如:直徑是15 公分左右,換算成吋就是15 ÷ 2.54 ≒ 6 ,是6 吋的模具.

6吋蛋糕模cm在【年度收藏TOP1】常用的蛋糕模具『換算表』,烘焙新手看過來!的討論與評價

烘焙新手常常要做蛋糕時,食譜上使用的是6吋或8吋的模具,但手邊只有不同尺寸或形狀的模具,直接做 ... 10×2 吋= (25 x 5 cm) = 12 杯cups (2.8 公升).

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    通常圓蛋糕的尺寸是以直徑來丈量,方形蛋糕則是以斜對角長度為準。 ... 6吋:約4~5人 ... 出爐之後便可脫模,靜置放涼便可預備進行下一個動作。

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    硬著頭皮做,使用太大的模具,蛋糕做出來好扁,而且會有烤焦的風險。 ... 假設今天是8吋蛋糕食譜,你想做小一點改成6吋,倍數的計算方式:29÷50 ...

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    【蛋糕模具尺寸换算】. 平时我们所说的“寸”是指英寸,1英寸=2.54厘米(cm)。所以对于蛋糕模具来说: 6寸模=15cm模. 7寸模=18cm模. 8寸模=20cm模. 10寸模=25cm模具.

    6吋蛋糕模cm在【烘焙人必知】烘焙材料單位換算與烘焙模具尺寸調整(最完整 ...的討論與評價

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    4寸-內直經約10.2CM / 高4.5CM. 6寸-內直經約15.3CM / 高7.5CM. 8寸-內直經約20.3CM / 高7.5CM. #烘焙 #烘焙用具 #烘焙模具 #烘焙材料 #活底蛋糕模 #蛋糕模 ...

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    其實大家如果仔細去看,其實圓形的蛋糕模具,上下底不是完全一樣的直徑,我們 ... 所以,如果配方中是8寸圓模,我們要換作6寸圓模,我們就乘以0.56; ...

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