panslut菜單、法森小館、威靈頓牛排台中在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

貴桑桑的無菜單料理
無論是日式還是法式
女孩們喜歡嗎？
我個人是很愛啦
但動輒一餐3千5千
大家覺得值得嗎？
有沒有推薦台北或台中的板前無菜單割烹？

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→ eva19452002: 絕對不吃，還不如升級電腦 12/27 14:35
→ pierides47: 不吃耶木舌吃不出來，什麼網美店也沒興趣 12/27 14:39
→ weltschmerz: 絕對不選這種 我都花錢了我還不能決定 什麼鬼 12/27 14:43
推 littlehato: 會啊 12/27 14:43
推 VVizZ: 有一千兩千的阿誰叫你吃那個 奇怪捏 天母金龍參考一下 12/27 14:45
推 Kahong: 有錢就吃 12/27 14:47
推 wang910504: 不會 12/27 14:48
→ FlynnZhang: 無菜單我要怎麼點菜？ 12/27 14:50
推 gashinako0: 會，因為不知道出什麼菜，反而很期待 12/27 14:54
→ OrcDaGG: 開預算 他出什麼你吃什麼 12/27 14:54
推 h100733: 有錢就去 12/27 14:56
推 candyrainbow: 不會，因為我窮又挑食 12/27 15:01
推 sodahaini: 沒錢 12/27 15:01
推 chungrew: 有吃過啊！大概一年都會去吃個好幾次 12/27 15:02
→ camelot0603: 跟對的人就值得 12/27 15:02
推 chungrew: 尊重大家看法，不過我覺得這樣看跟老闆/大廚之間有沒有 12/27 15:05
→ chungrew: 信任度，如果信任度高，請他做拿手料理，沒有不合理。然 12/27 15:05
→ chungrew: 後錢的問題反而是小事，真的會去吃的人注重的是體驗、 12/27 15:05
→ chungrew: 氣氛和享受。說直白一點，如果你想省錢，不出去吃最省。 12/27 15:05
→ cat0429: 無菜單料理也有便宜的，我吃過一人160元的，要吃魚就再貴 12/27 15:05
→ cat0429: 些，兵營附近的家常合菜，還挺好吃的。 12/27 15:05
→ chungrew: 會去的人本來就是選擇享受，只想省錢的人本來就不會去了 12/27 15:05
→ chungrew: ，也不是老闆要服務的客群。 12/27 15:05
推 aJan5566: 盤子才去吃 12/27 15:10
→ GAGA1: 不會 現在非常挑食 12/27 15:14
推 chungrew: 老實說挑食反而該去，你知道無菜單料理的主廚其實會記得 12/27 15:21
→ chungrew: 熟客的喜好嗎？交情好的主廚會看人下菜，會客製化的做妳 12/27 15:21
→ chungrew: 愛吃的菜，以大廚的功力來迎合妳喜好的時候，很難讓人 12/27 15:21
→ chungrew: 不滿意。 12/27 15:21
→ chungrew: 有些大廚就是專做熟客生意 12/27 15:22
推 lluunnaa: 吃過,有滿意也有不滿意的 12/27 15:26
噓 love0504: 盤子才吃 12/27 15:35
→ leo0821: 那不是窮人可以想像的 講再多也沒用(只會被嫌棄) 笑死 12/27 15:35
推 aiur313: 便當店的今日特餐算嗎 12/27 15:40
→ g7c495: 有拿到獎金會去吃一頓 12/27 15:47
推 Januvia: 窮酸或沒文化才不吃 12/27 15:48
→ mysterypower: 很怕來些很雷的 12/27 15:52
推 tomokazu: 中樂透頭獎再考慮 12/27 15:57
→ duoloveyang: 無菜單料理價格都很貴，還沒吃過（窮酸 12/27 15:59
→ tiiyuway: 日法式都喜歡 你在這問大部分死都不吃覺得浪費錢的答案 12/27 16:02
推 yance1919: 不會 12/27 16:06
推 werttrew: 魯蛇才不吃 12/27 16:10
推 s2500205: 不會 我窮酸只能吃碗滷肉飯 12/27 16:11
推 kobesuck5566: 我很窮 我自己煮QQ 12/27 16:14
→ bnn: 你媽你老婆每天給你煮的都是無菜單料理 12/27 16:16
→ Koedikt: 如果吃到自己不喜歡的菜會有點不爽 12/27 16:17
推 VVizZ: 無菜單一開始訂位都會稍微問一下什麼不吃好嗎 12/27 16:18
→ VVizZ: 大部分也不是真的天天都不一樣 自己查近期食記就好了 12/27 16:18
→ VVizZ: 不然就是自己要吃什麼先開好清單跟預算也可以 12/27 16:19
→ VVizZ: 囉哩八唆啥 一堆巨嬰笑死 人家也不想招待奧客啦 12/27 16:19
推 ch8839: 你覺得無菜單餐廳前一天沒用完的高檔食材會丟掉嗎？ 12/27 16:27
→ jeyuli: 感覺就無預算餐廳 12/27 16:49
推 wendyks234: 跟對店才划算，去無菜單第一次吃到灑滿松露片的燉飯， 12/27 16:53
→ wendyks234: 哇那真是有夠香有夠好吃 12/27 16:53
噓 su1995: 我就挑食 12/27 17:00
→ crasser: 便宜的有大概500左右的台菜還算不錯 12/27 17:02
→ grace132004: 有便宜的齁 500內的阿 12/27 17:11
→ qozxcv: 窮人才做選擇 12/27 17:14
推 MiniCaT20: 吃過 真的很好吃~~~~~ 12/27 17:18
推 Freeven: 木舌吃不出來+1 千元吃到飽就開心了 12/27 17:18
噓 info1994: 無菜單可以叫他設定價格啊 12/27 17:28
推 jerrylin: 把妹才會去吃這種盤子店吧 12/27 17:32
→ stocktonty: 不會因為我很挑食 12/27 17:34
推 oohailey: 我自己煮，老公每天回家吃我的無菜單料理 12/27 17:39
推 herbifile: 我都閉著眼睛夾自助餐 好刺激 12/27 17:49
→ ll1117: 三五千沒什麼感覺 12/27 17:58
推 pttmybrother: 我吃我媽煮的也是無菜單料理啊，每天都有驚喜 12/27 17:58
推 marshmallowH: 吃過日本的 吃的很爽口袋好扁 12/27 18:09
→ Limeowo: 台中四季彩還不錯～～～上次去吃印象很好 12/27 18:14
推 camomie: 我只能吃到一人一千的，還不夠有錢 12/27 18:22
推 KAMINAAYATO: 巷口黑白切算嗎 12/27 18:28
→ beitou: 不會 喜歡自己作主 而且不想花那麼多時間在吃東西 12/27 18:34
推 csyhri: 真的當 12/27 18:34
推 korn5: 只想吃無帳單料理 12/27 18:34
→ csyhri: 盤子 12/27 18:34
推 Bndize007: 絕對不會去 我不是吃得出高級食材的人種 12/27 18:45
推 belucky: 不會 錢不夠多 12/27 18:45
→ belucky: 看老闆心情算錢 哪有那麼好的事 12/27 18:46
推 Grant055: 也有200.300的無菜單阿 12/27 19:10
推 cuka: 謙安和 12/27 19:48
推 asdfg5247: 之前吃了兩次真澄懷石料理,一次價位是900多一次是1680 12/27 20:06
→ asdfg5247: ,以我成年男性胃口的話是吃的很飽，食材部分這兩次也 12/27 20:06
→ asdfg5247: 沒有吃到什麼比較雷的食物，一開始也會很貼心的詢問不 12/27 20:06
→ asdfg5247: 吃的食材,總體來講服務跟食物都蠻好的,原本第一次去吃 12/27 20:06
→ asdfg5247: 的時候還有點擔心吃不飽QQ 12/27 20:06
→ blackman5566: 絕對不吃，太挑食的人吃這個找罪受== 12/27 20:07
推 asdfg5247: 明年的目標是攻克鈴木幸介，荷包正在哀嚎中... 12/27 20:09
→ turncolan: 老闆會做的也就重覆那幾道，標榜無菜單好像比較高級。 12/27 20:14
推 summer08818: 以前會吃 但是後來發現自己喜歡吃的就那些 隨機出菜 12/27 20:14
→ summer08818: 踩地雷機率高 12/27 20:14
推 jj782995: 不吃勒。他如果端出香菜料理，我會很剛尬 12/27 20:15
推 FiveSix911: 會啊 我都點豆干 12/27 20:58
推 alh2021: 我有選擇性障礙，所以超愛無菜單料理 12/27 20:59
→ roubau945: 鐵板燒之類的會想 日式的話不考慮 12/27 20:59
推 newboy6789: 無菜單、omakase、fine dining這種客群跟有錢沒錢完 12/27 21:13
→ newboy6789: 全是兩回事，而且不吃什麼訂位的時候都可以先講，一餐 12/27 21:13
→ newboy6789: 收你三千起跳還不能有東西不吃要嘛就超屌不然就超爛 12/27 21:13
推 iiKryptos: 要有朋友推薦才會去吃，很窮怕被盤 12/27 21:16
推 nutta: 會，因為自己不知道什麼好吃，讓我選還選擇困難咧 12/27 21:35
推 Eric369: 這種店要挑而且不是吃cp的，有些店普通或很糞但被部落客 12/27 22:47
→ Eric369: 極度推崇。沒吃很多，台北我覺的隆鮨不錯 12/27 22:47
推 fx458: 不會，有些食物不吃 12/27 23:43
→ q22w: 自己去吃過一次 還不錯 12/27 23:54
推 francine: 我也都吃便當店今日特餐跟今日例湯 12/28 00:39
推 B08092005: 不會 我挑食 12/28 04:47
推 guenhwyvar: 吃過幾次無菜單，覺得不如自己煮的好吃，另外餐廳總是 12/28 07:21
→ guenhwyvar: 要賺錢的，三千的費用肯給你用一千的食材成本就不錯了 12/28 07:21
→ guenhwyvar: ，更別說便宜的無菜單扣掉固定成本他的食材費用剩多少 12/28 07:21
→ guenhwyvar: ，去外面吃應該目的是吃到一般人買不到的食材吧 12/28 07:21
推 conm3n: 無菜單所以有開箱的感覺 12/28 10:00
推 s803803410: 有一千的無菜單啊，好吃～ 12/28 12:27
推 pikachew: 盤 12/28 12:41
推 JoyceTong: 會啊，體驗很不錯 12/28 17:57
→ JoyceTong:

12/28 17:57
→ JoyceTong:

12/28 17:58
→ JoyceTong:

12/28 17:58
→ JoyceTong: 跟伴侶一起去吃的 12/28 17:58
→ JoyceTong: 當天最喜歡的壽司是炙燒金目鯛 12/28 17:59
推 PalmAngels: 偶爾吃不錯呀 台中推鮨戎/鮨鈴木幸介、台北推鮨增田 12/28 18:36
→ PalmAngels: /鮨天本 12/28 18:36
推 huaaart: 無菜單料理我自己覺得踩雷率低 12/28 19:40
推 papery: 公司出錢就去～ 12/28 21:48
→ cxt70: 不會 因為我窮又挑嘴 要吃到滿意 荷包會很瘦 12/29 14:28