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雞胸肉 怎麼 醃 好 吃在「雞胸肉」這樣煮比舒肥還好吃!5 招料理法鎖住肉汁的討論與評價

雞肉 洗淨後用餐巾紙將水分吸乾,雙面都抹上少許鹽巴。鍋內倒入少許的油,稍微熱鍋後,將雞胸肉用大火香煎一分鐘,待雞肉顏色稍微轉白、飄 ...

雞胸肉 怎麼 醃 好 吃在如何讓雞胸肉更軟嫩、好吃?專家教你5招醃製法 - 華人健康網的討論與評價

(1)烹煮前的1~2小時,將雞胸肉簡單以鹽、胡椒、橄欖油醃過。 · (2)烹調前將雞胸浸泡鹽水(200cc水+1小匙鹽巴)。 · (3)用牛奶或優格醃製。 · (4)用酸味水果醃製,如 ...

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    ‧【美食天堂】醬油雞家庭菜. 責任編輯:茉莉◇. 標籤: 雞胸肉 沙拉 醃料. 相關專題: 家常菜.

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    肉類醃泡其中最少需四小時,最好隔夜。」 但老實說,在家裡要做一盆能夠醃過肉的鹽水真的太麻煩了所以後來祖宜就 ...

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