飽和脂肪反式脂肪、飽和脂肪反式脂肪、飽和脂肪與不飽和脂肪在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說
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古德溫指出，人類的身體不需要反式脂肪，攝取過多的反式脂肪還會提高中風、罹患心臟病、糖尿病的機率。 古德溫表示，反式脂肪可能存在於加工食品、烘焙 ...
飽和脂肪反式脂肪在反式脂肪的討論與評價
飽和脂肪 及反式脂肪均會增加人體內"壞"膽固醇，增加患心臟病的風險，而反式脂肪更會減少"好"膽固醇。因此，要吃得健康，我們應選擇飽和脂肪及反式脂肪含量低的食物。
飽和脂肪反式脂肪在脂肪很多種，怎麼選才不踩雷？（懶人包） - 照護線上的討論與評價
反式脂肪 對人體沒有任何好處，會增加血中壞膽固醇濃度，降低好膽固醇的濃度，已有多個國家禁用反式脂肪。 ... 飽和脂肪容易藏在動物來源的食物中，於室溫下 ...
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飽和脂肪反式脂肪在少了反式脂肪就可以放心吃？ 專家提醒飽和脂肪才恐怖 - 元氣網的討論與評價
... 反式脂肪，但取而代之的很可能是飽和脂肪。 許惠玉進一步提醒，許多研究均指出，飽和脂肪酸的攝取量和心血管疾病正相關；當飽和脂肪攝取量占總熱量的 ...
飽和脂肪反式脂肪在飽和脂肪、反式脂肪是什麼？吃多增加壞膽固醇？美國心臟 ...的討論與評價
反式脂肪 係指「氫化」這項加工程序，將氫添加到液體植物油中，利用特殊技術改變不飽和脂肪酸的結構，使得植物性油脂變得耐高溫、不易變質、延長存放時間。
飽和脂肪反式脂肪在反式脂肪是什麼？如何代謝？8大反式脂肪食物和壞處的討論與評價
反式脂肪 （英文Trans fats）又稱為反式脂肪酸、逆態脂肪酸，是一種不飽和脂肪酸，容易危害人體健康。 台大醫院綜合診療部血液淨化科主任姜至剛指出，天然 ...
飽和脂肪反式脂肪在反式脂肪是什麼？高膽固醇、心血管疾病都有它的份的討論與評價
天然的不飽和脂肪酸，大多以「順式」鍵結存在，稱之為「順式脂肪」，容易因氧化而變質、不耐久炸。而反式脂肪是一種不飽和脂肪，是將植物油經過部分氫化（Hydrogenated ...
飽和脂肪反式脂肪在高鈉、反式脂肪及過量飽和脂肪是心血管疾病的殺手-麵包也 ...的討論與評價
世界衛生組織(WHO)指出，攝取反式脂肪會增加心血管疾病的罹患風險，若於總熱量中降低0.5 %來自反式脂肪的熱量攝取，可減少3 % 中風死亡以及6 % 冠心病死亡的機率，世界衛生 ...
飽和脂肪反式脂肪在（歷史訊息）健康殺手-反式脂肪的討論與評價
何謂反式脂肪？反式脂肪（Trans fats）又稱為反式脂肪酸、逆態脂肪酸，是一種不飽和脂肪酸，脂肪酸的構造是一群碳原子兩兩相接成一條長鏈，末端是個酸，骨幹的碳與碳之 ...
飽和脂肪反式脂肪在反式脂肪壞在哪裡？小心這些含有反式脂肪的地雷食物的討論與評價
簡單來說，反式脂肪的結構跟飽和脂肪很像，而飽和脂肪大家都知道，會增加血液中「低密度脂蛋白膽固醇」（LDL-C）、也就是俗稱的「壞膽固醇」的濃度，同時 ...